30 Jahre Revolution - 30 Jahre Solidarität - 30 Jahre Nicaragua-Kaffee
Sonderausgabe des Nicaragua Aktuell
Schon 30 Jahre ist es her, seit in Nicaragua die Sandinisten in einem Volksaufstand den grausamen Diktator Somoza verjagten. Die Geschichte ist bekannt: auf den revolutionären Wandel in Nicaragua, auf Alphabetisierung, Gesundheitsversorgung und Agrarreform reagierte die US-Regierung mit dem niemals offiziell erklärten Contrakrieg und zwang nach 10 Jahren die hoffnungsvolle Revolution in die Knie.
Auch wenn 30 Jahre vergangen sind, gibt es keine Notwendigkeit, eine verklärende Revolutionsgeschichte feiern. Die aktuellen Versuche von Menschen in Nicaragua, sich eine einigermaßen tragfähige Lebensperspektive zu erarbeiten, halten wir dagegen für ein interessanteres Thema. Gemeinsam mit dem Nicaragua-Forum haben wir eine gemeinsame Ausgabe des Nicaragua Aktuell zum Thema Kaffee aus Nicaragua erarbeitet. Denn mit der sandinistischen Revolution begann nach 1979 auch die Geschichte des Nicaragua-Kaffees, dessen Bezeichnung bis vor wenigen Jahren als Synonym für Fair gehandelten Kaffee verwendet wurde und der in Deutschland eine der wichtigsten Triebfedern des Fairen Handels war.
Wir berichten in dieser Ausgabe über die Perspektiven, die Kleinbauern in Nicaragua heute für ihre Kooperativen entwickeln und wie wir diese neuen Entwicklungen begleiten und zu unterstützen können. Angesichts des Themas entstand so ein gemeinsames Heft von Nicaragua-Forum und Heidelberger Partnerschaftskaffee.
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Kunden des Partnerschaftskaffee senden wir diese Ausgabe bei der nächsten Bestellung mit (so lange unser Vorrat reicht)
Informationen über Kaffee, Handel...
Vorstellung des Partnerschaftskaffee
Hier finden Sie die westentlichen Informationen zum Partnerschaftskaffee, neu zusammengestellt in unserem Faltblatt von 2009.
Kundeninformation
Die Hintergünde für die neuen Preise des Partnerschaftskaffee finden Sie in dieser Kundeninformation.
Newsletter
Die aktuellen Entwicklungen beim Partnerschaftskaffee finden Sie in unserem letzten Newsletter. Die Letzte Ausgabe ist 1/2008
Social Entrepreneurship am Beispiel des Heidelberger Partnerschaftskaffee
Über den Begriff des Social Entrepreneurship gibt es unterschiedliche Definitionen. Eines haben sie jedoch alle gemeinsam, dass die soziale Mission der Unternehmung Hauptantriebskraft der Organisation sein muss. Genau dieses Kriterium erfüllt der Faire Handel in seiner Bemühung, den Produzenten in Entwicklungsländern faire Löhne zu bezahlen und damit ihre Lebenssituation zu verbessern.
Ein besonderer Vertreter des Fairen Handel ist der Heidelberger Partnerschaftskaffee, der mit seinem Engagement über die Kriterien des Fairen Handel hinaus Projekte in Nicaragua unterstützt. Mit seiner Transparenz genießt er ein hohes Maß an Glaubwürdigkeit bei seinen Kunden ... Semesterarbeit von Michael Beck zum Thema (pdf-Datei)
Grafiken zeigen mehr als 1000 Worte
Schaubilder zum Kaffeehandel
Entwicklung des Weltmarktpreises zwischen 2000 und 2007
Zur Zeit der Kaffeekrise (2000 bis 2005) deckte der Weltmarktpreis oft nicht einmal die Produktionskosten für rohkaffee. Wie hat sich seither der Weltmarktpreis entwickelt? Berechnungsgrundlage ist der Preis für Other Mild Arabica.
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Einkaufspreis plus Projektfinanzierung
Wie entwickelte sich der Einkaufspreis des Heidelberger Partnerschaftskaffee in den letzten Jahren? Und wie hoch ist der Gesamtbetrag von Einkaufspreis plus Projektfinanzierung? Dies zeigt dieses Diagramm...
Exportmengen von ausgewählten Produzentenländern
Die Exportmengen von verschiedenen Produzentenländern zeigen die wesentlichen Veränderungen auf dem Weltkaffeemarkt in den zurückliegenden Jahren. Die wichtigste Veränderung ist die vor allem mit Mitteln der Weltbank geförderte Produktionssteigerung in Vietnam, die zum extremen Verfall der Weltmarktpreise geführt hat. Inzwischen sank die Produktion des Robusta-Kaffees in Vietnam wieder, wobei verschiedene Analysten davon ausgehen, dass in den kommenden Jahren vietnamesische Arabica-Produzenten auf den Markt drängen werden.
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Was können sich die Kaffeeproduzenten für ihre Einnahmen kaufen?
Allgemein bekannt ist, dass sich der Gegenwert von Rohstoffen und Industriewaren auseinanderentwickeln. Wie sieht das terms of trade genannte Warenaustauschverhältnis für Kaffee aus, wie viel Kaffee müssen Kaffeebauern verkaufen, um sich einen Lastwagen kaufen zu können? Ein LKW ist z.B. notwendig, um den Kaffee zur Verarbeitungsanlage oder zum Hafen zu fahren.
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Von der Ausbeutung der Kaffeebauern profitieren
Oft wird argumentiert, dass vor allem die großen Kaffeekonzerne von der Ausbeutung der Kaffeebauern im Süden profitieren. Deshalb lohnt sich auch die Frage, wie lange ein Arbeiter in Deutschland mit Durchschnittseinkommen für den Kauf eines Pfunds Kaffee arbeiten muss? Wie sah dieses Verhältnis früher aus?
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Aktuelle Informationen über Nicaragua 
Das Nicaragua-Forum veröffentlicht regelmäßig aktuelle Meldungen aus Nicaragua, dem für den Partnerschaftskaffee wichtigsten Produzentenland. Zu den Seiten des Nicaragua-Forums
Das Leben von Kleinbauern
Ein großer Teil des weltweit produzierten Kaffees wird von Kleinbauern angebaut. Einen kleinen Einblick in das Leben der Kaffeebauern und ihrer Familien erhalten Sie durch Fotos hier...
Warum Partnerschaftskaffee trinken?
Was bedeutet der Partnerschaftskaffee für seine Kunden? Einige von vielen Fotos von Kunden, die bei einem Shooting bei den Agendatagen Heidelberg entstanden, finden Sie hier...
Ausstellung: Kaffee - Unser Leben
Kinderzeichnungen und Fotos aus Nicaragua. Die Ausstellung kann beim Heidelberger Partnerschaftskaffee ausgeliehen werden. Informationen senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu.
Beispiele aus der Ausstellung zur Ansicht - im Original in deutlich besserer Farbqualität:
Rahmen 4 der Ausstellung
Rahmen 12 der Ausstellung
Rahmen 17 der Ausstellung
Informationen über Projekte
Bildung ist die Grundlage von Entwicklung
Faltblatt mit Informationen über die Finanzierung des Bildungsfonds für Kinder von Kaffeebauern. Zum Faltblatt (pdf-Datei, 85 KB)
Mit Pelibuey-Schafen die Lebensgrundlage verbessern
Ein Projekt zur Diversifizierung der Produktion durch die Einführung der Schafhaltung im Kaffeeanbau. Eine Interessante Alternative für Kleinbauern. Infos...
Anleitung: Wie bereitet man einen guten Kaffee?
Eine kurze Anleitung als PDF-Datei zum Ausdrucken
Zubereitung - viele Infos
Wer sich intensiv mit der Zubereitung von Kaffee beschäftigen möchte, dem seien die Seiten des KaffeeWiki empfohlen. Die finden Sie hier...
Schattenkaffee
Moderne Technologien machen auch vor dem Kaffeeanbau nicht halt. Monokulturen, möglichst effiziente Sorten, der Einsatz chemischer Mittel für Düngung und Pflanzenschutz und der Einsatz von Erntemaschinen sind die Methoden der Großproduzenten, um die Kaffeeerträge zu steigern. Im technisierten Kaffeeanbau stehen oft 5.000-6.000 Pflanzen auf einem Hektar Land, während in der traditionellen Bewirtschaftung nur 1.000 bis 2.000 Pflanzen auf dieser Fläche stehen.
Seit den 90er-Jahre setzen vor allem Großproduzenten auf den Anbau von Hochertragssorten. In Kolumbien werden z.B. zu über 2/3 solche Hochertragssorten angebaut. Die Pflanzen haben eine deutlich kürzere Lebensdauer und müssen nach 6 bis 10 Jahren ersetzt werden.