Selecto 500g Bohnen

Selecto 500g Bohnen
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Art.Nr.: 125
Hersteller: Heidelberger Partnerschaftskaffee
8,65 EUR
17,30 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb



  • Details
  • Mehr Bilder
  • Downloads
  • Kunden-Tipp

Produktbeschreibung

Die Schümli-Röstung für Vollautomaten und Espressomaschinen: Ausgesuchte Rohkaffees (nur Arabicas) und die spezielle Röstung durch unseren Hausröster Niehoff sorgen beim Selecto für seinen milden, harmonischen und vollmundigen Geschmack.

Die biologisch angebauten Rohkaffees kommen von Kooperativen in Bolivien, El Salvador und Nicaragua. Bei der Zubereitung unter Druck entsteht das typische helle "Schümli" auf ihrem Kaffee.
Bio-Anbau zertifiziert gemäß EG-Bioverordnung. EU-Kontrollstelle DE-Öko-039.

Am besten für folgende Zubereitungsarten geeignet: Vollautomat ****, Siebträger für Kaffeezubereitung ****


Projektförderung:Cafeteria für die Kooperative La ProvidenciaKaffeepflanze am Kilambé bei Wiwili

Die Bauern aus der Cooperative La Providencia aus Wiwili (im Norden Nicaraguas) produzieren schon seit vielen Jahren hochwertige Arabica-Kaffees. Und wie in vielen Kaffeeländern geht der besondere Kaffee in den Export, für den Eigenbedarf verwenden die Familien die schlechtere Qualität, die nicht so gut verkauft werden kann.  Mit dem langsam steigenden Lebensstandard der Menschen in Nicaragua sieht die Coop. nun die Chance, in ihrem Heimatstädtchen auch eine Cafeteria etablieren zu können, in der man auch hochwertige Kaffeegetränke angeboten werden. Der Partnerschaftskaffee fürdert dieses Projekt mit 5.000 US-$ (2017) und 3.000 US-$ (geplant 2018).

Datei

Infos zum Selecto 

Regelmäßige Qualitätskontrolle schon bei den Produzenten sichert hohe KaffeequalitätSchümliröstung für Vollautomaten

Herkunft: Der Rohkaffee für den Selecto kommt von 3 Kleinbauern-Kooperativen aus  Bolivien, Nicaragua und El Salvador. Die Anbauhöhe liegt zwischen 900 und 1.400 Meter bei einem regional unterschiedlichen Klima.

Exportqualität: Strictly High Grown (SHG), Europäische Verarbeitung. Von den Kooperativen werden regionaltypisch verschiedene Arabica-Varietäten angepflanzt. Die Kaffees sind von Hand gepflückt, nass verarbeitet, in der Sonne getrocknet und für den Export handverlesen.

Zertifizierung des Anbaus:  Alle Produzentenorganisationen sind gemäß EG-Bioverordnung von verschiedenen regional ausgerichteten Zertifizierungsorganisationen zertifiziert.

Ausprägung/Geschmack: Die für den Selecto verwendeten unterschiedlichen Rohkaffees ergeben gemeinsam einen besonders harmonischen und runden Kaffee, der durch ein nussiges und florales Aroma geprägt ist. Typisch fen SchÃŒmli bei
der Zubereitung in Espressomaschine / Vollautomat

Röstung: Der Flor del Café wird in einer schonenden Langzeitröstung in der Rösttrommel geröstet. Typisch für die getrennte Schümli-Röstung ist das helle "Schäumchen" bei der Zubereitung in Espressomaschine oder im Vollautomat.
 

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Organico 500g gemahlen

Ein besonders feiner Bio-Arabica von der Kooperative Soppexcca aus Jinotega / Nicaragua, geschmackvoll und harmonisch. Die 1999 gegründete Kooperative Soppexcca ist bekannt für ihre aktive Unterstützung und Ausbildung der kleinbäuerlichen Produzenten und für hochwertige Kaffees.

 
8,25 EUR
16,50 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Bio-Espresso 500g Bohnen

Feiner Bio-Espresso aus Hochland-Arabicas von Kleinbauern in Lateinamerika

 
9,60 EUR
19,20 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Simpatico 250g gemahlen

Schonend gerösteter Hochland-Arabica aus ökologischem Anbau von unserer Partnerorganisation  Tierra Nueva in Boaco / Nicaragua.

 
4,40 EUR
17,60 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Organico 250g gemahlen

Feiner Bio-Arabica von der Kooperative Soppexcca in Jinotega / Nicaragua

 
4,20 EUR
16,80 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Organico 500g Bohnen

Ein besonders feiner Bio-Arabica von der Kooperative Soppexcca aus Jinotega / Nicaragua, geschmackvoll und harmonisch. Die 1999 gegründete Kooperative Soppexcca ist bekannt für ihre aktive Unterstützung und Ausbildung der kleinbäuerlichen Produzenten und für hochwertige Kaffees.

 
8,25 EUR
16,50 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Flor del café 250g gemahlen

Ein feiner, eleganter Gourmetkaffee mit einem komplexen fruchtig-süßem Geschmack und Schokolade-Noten von der Kooperative Combrifol aus Marcala / Honduras. Seine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO Marcala = Denominación de Origen) steht für die besonderer Qualitäts-Auslese in der Anbauregion.

 
5,30 EUR
21,20 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Willkommen zurück!
Heidelberger Partnerschaftskaffee